Every day we serve a fresh and good start of the day. Our breakfast buffet includes everything that you need to start your day just the way you like it.

Breakfast buffet65PLN/person

Every day we serve a delicious lunch buffet. We serve the buffet as a three-course lunch. A big salad buffet, two choices of main course, one fish and one meat and a sweet dessert for the coffee. Water, juice and coffee is included.

Lunch Buffet39PLN/person

In addition to the lunch buffet we also have a a la carte menu

Starter

• Mushroom and Artichoke Soup17PLN
• Boljon Soup16PLN
• Gravlax42PLN
• S.O.S.34PLN

Classics

• GåRD Burger39PLN
• Caesar Salad with Chicken34PLN
• Caesar Salad with Prawns34PLN

Flatbread

• Club Sandwich36PLN
• Asparagus & Goat Cheese36PLN
• Prawns36PLN

Desert

• Creme Brulee18PLN
• Local Cheeses25PLN
• Chocolate Truffle18PLN

Every night we serve a delicious dinner in a cozy environment. We have created our menu so there should be something for everyone. The Scandinavian dishes are there and also off course the burger and the steaks. From the grill you can combine your own menu – just the way you like it.

Starters

• Mushroom and Artichoke Soup17PLN
• Boljon Soup16PLN
• Toast Skagen28PLN
• S.O.S.34PLN
• Deer Carpaccio42PLN
• Trilogy of Danish Smørrebrød52PLN
• Smørrebrød Asparagus15PLN
• Smørrebrød Brisket with yolk15PLN
• Smørrebrød Smoked Herring15PLN
• Smørrebrød Braeded Plaice15PLN

Grill

• Sirloin Steak62PLN
• Pork Chop28PLN
• GåRD Chicken Breast25PLN
• Roastbeef of Lamb45PLN
• Tradiotonal Polish Sausage15PLN
• Cured Salmon44PLN

Sides

• French fries 10PLN
• Gratain made of root vegetables
• Patatoe purée
• Boiled potatoe

• Sauce5PLN
• Béarnaise Sauce
• Goat cheese cream
• Roasted garlic gravy
• Garlic butter
• Barbeque sauce

• Vegtables5PLN
• Tomatoe salad with red onion
• Caesar salad
• Green beans with shallot onion
• Mozzarella & rocket salad
• Lemon marinated broccoli salad

Classics

• GåRD Burger39PLN
• Caesar salad with chicken breast34PLN
• Caesar salad with prawn38PLN
• Norwegian cod54PLN
• Swedish meatballs36PLN
• Danish Duck62PLN

Flatbread

• Chicken flatbread 36PLN
• Asperagus & Goat cheese flatbread36PLN
• Shrimps flatbread36PLN

Dessert

• Crème brûlée18PLN
• Blueberry crumble pie16PLN
• Norweigan apple pie16PLN
• Local desert cheeses25PLN
• Chocolate truffles 18PLN
• Ice Cream15PLN

In the bar you will find the typical local snacks. We think that wherever we go with GåRD – you need to experience some real local produced snacks. This you do in the bar – TOGETHER with some Scandinavian tastes by the cocktails….

Starter

• Mushroom soup with Jerusalem artichoke18PLN
• Broth Soup16PLN
• Gravlax28PLN
• S.O.S.34PLN
• Toast Skagen19PLN

Classics

• GåRD Burger 39PLN
• Caesar salad with chicken breast34PLN
• Caesar salad with prawns45PLN

Flatbread

• Chicken36PLN
• Asparagus & Goat Cheese42PLN
• Prawns42PLN

Dessert

• Crème Brulee18PLN
• Selection of cheeses35PLN
• Chocolate Truffles18PLN

Signature Cocktails

• Lingonberry Cosmo29PLN
• Cloudberry Martini29PLN
• Elderflower Sour29PLN
• Raspberry Mojito29PLN
• Park Life29PLN
• GåRD Negroni29PLN
• Tant Inga29PLN
• Elderflower Fizz29PLN

Codziennie serwujemy swieży początek dnia, nasz bufet śniadaniowy zawiera to co potrzebujesz, żeby zacząć Twój dzień, tak jak lubisz.

Śniadanie w formie bufetu65PLN/osoba

Codziennie serwujemy pyszne lunche w formie bufetu. Duży bufet sałatkowy, dwa różne dania główne, rybne i mięsne, oraz dwa rodzaje deseru do kawy. Woda, sok jabłkowy i kawa/herbata są wliczone w cenę.

Lunch Buffet39PLN/osoba

Oprócz lunchu w formie bufetu mamy również a la carte menu :

Zupy / Przystawki

• Zupa grzybowa z karczochami 17PLN
• Bulion 16PLN
• Gravlax42PLN
• S.O.S.34PLN

Klasyki

• GåRD burger39PLN
• Sałatka Cezar z kurczakiem 34PLN
• Sałatka Cezar z krewetkami 34PLN

Podpłomyk

• Kanapka klubowa36PLN
• Szparagi & ser kozi 36PLN
• Krewetki 36PLN

Desert

• Creme Brulee18PLN
• Sery lokalne 25PLN
• Czekoladowy Truffle 18PLN

Co wieczór serwujemy pyszne kolacje w przytulnym otoczeniu. Stworzyliśmy nasze menu, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Dania Skandynawskie i oczywiście burgery i steki. Z grilla możesz stworzyć swoje własną kompozycję- tak jak lubisz.

Zupy / Przystawki

• Zupa grzybowa z karczochami 17PLN
• Bulion 16PLN
• Tost Skagen28PLN
• S.O.S.34PLN
• Carpaccio z jelenia 42PLN
• Trylogia Duńskiego Smørrebrød 52PLN
• Smørrebrød -Szparagi z jajkiem 15PLN
• Smørrebrød -Mostek wołowy z żółtkiem 15PLN
• Smørrebrød -Wędzony śledź 15PLN
• Smørrebrød -Smażona flądra 15PLN

Grill

• Sirloin Steak62PLN
• Schab 28PLN
• Pierś kurczaka - GåRD 25PLN
• Jagnięcina 45PLN
• Kiełbasa Salciccia15PLN
• Łosoś44PLN

Dodatki

• Dodatki skrobiowe 10PLN
• Frytki
• Zapiekanka z warzyw korzennych
• Ziemniaczane purée
• Gotowane Ziemniaki

• Sosy 5PLN
• Sos bearnaise
• Kremowy sos z koziego sera
• Demi sos z pieczonego czosnku
• Masło czosnkowe
• Sos barbeque

• Sałatki 5PLN
• Sałatka z pomidorów i czerwonej cebuli
• Sałatka Cezar
• Zielona fasolka z szalotką
• Mozzarella z rukolą
• Sałatka z marynowanych brokuł

Klasyki

• GåRD burger39PLN
• Sałatka Cezar z piersią kurczaka 34PLN
• Sałatka Cezar z krewetkami 38PLN
• Dorsz po norwesku 54PLN
• Szwedzkie pulpeciki36PLN
• Kaczka po duńsku 62PLN

Podpłomyk

• Podpłomyk z kurczakiem 36PLN
• Podpłomyk z szparagami 36PLN
• Podpłomyk z krewetkami 36PLN

Desery

• Crème brûlée 18PLN
• Jagody z kruszonką 16PLN
• Norweska szarlotka 16PLN
• Deska serów 25PLN
• Trufle czekoladowe 18PLN
• Lody 15PLN

W barze znaleźć można typowe, lokalne przekąski. Uważamy, że gdziekolwiek się pojawisz trzeba doświadczyć prawdziwych, lokalnych przysmaków- to daje nam GåRD Dokładnie to robisz w barze zarazem rozkuszując się skandynawskimi smakami zawartymi w koktajlach..

Zupy / Przystawki

• Zupa grzybowa z topinamburem 18PLN
• Bulion 16PLN
• Łosoś Gravlax42PLN
• Tercet śledzi34PLN
• Tost Skagen28PLN

Klasyki

• GåRD burger 39PLN
• Sałatka Cezar z kurczakiem34PLN
• Sałatka Cezar z krewetkami45PLN

Podpłomyk

• Kurczak 36PLN
• Szparagi & ser kozi 42PLN
• Krewetki42PLN

Desery

• Creme Brulee18PLN
• Deska serów 35PLN
• Trufla czekoladowa18PLN

Signature Cocktails

• Lingonberry Cosmo29PLN
• Cloudberry Martini29PLN
• Elderflower Sour29PLN
• Raspberry Mojito29PLN
• Park Life29PLN
• GåRD Negroni29PLN
• Tant Inga29PLN
• Elderflower Fizz29PLN

MY HIDDEN TALENT

Patience is character trait but sometimes I think it is my hidden talent.

MY GREATEST SUCCESS

My greatest success is being here and doing what I love.

MY FAVORITE DISH SCANDINAVIAN

Toast skagen- absolutely no. 1

WHY IS GARD A GOOD PLACE

GåRD Nordic Kitchen is perfect place to confront experience and knowledge with innovation in Guest service.

MÓJ UKRYTY TALENT

Cierpliwość jest cechą charakteru jednak czasami wydaje mi się, że to właśnie mój ukryty talent.

MÓJ NAJWIĘKSZY SUKCES

Moim największym sukcesem jest bycie tu gdzie jestem i robienie tego, co kocham.

MOJA ULUBIONE SKANDYNAWSKIE DANIE

Bezapelacyjnie Toast Skagen

DLACZEGO GåRD TO DOBRE MIEJSCE

GåRD Nordic Kitchen to idealne miejsce to skonfrontowania zdobytego doświadczenia i wiedzy z innowacyjnością w podejściu do obsługi Gościa.